2024.04.11なんてタイトルをつけてよいのやら

まずはかなりしばらくぶりになってしまった情報更新です。ごめんなさい・・・。

３月は年度末でバタバタ、に加え色々な仕事を担ってくれていた優秀なスタッフの退職でバタバタバタ、新入社員も入ったりでバタバタバタバタ。新年度は隣組の組長、飲食組合の監査などなど。

ちょっと色々が色々で、落ち着かない日々。元々の性格が落ち着かいのかもしれません。まぁ遅い情報更新の言い訳はこのくらいにしておきます。

春の訪れとともに、安曇野にも観光の方が増えてきたご様子。今まではインバウンドは安曇野は少ないと感じてましたが、なんか増えてきたような気がします。アジアの方々だけでなく、欧米の方々も多いかもです。ラトリエもほとんどなかったのですが、最近多くなってきました。この間も中南米のツアー？の方々やドイツ人のグループが来たりとインターナショナル感が出てきました。あまり対応としては準備はないのですが何とか笑顔で乗り切っています！

桜もよい頃ですので、ランチボックスのご注文が大変多いのですが、少しネガティブなインフォメーションです。原材料の値上げを留まるところを知らず、乳製品は２月にがつッと上がり、オリーブオイルは２年続きの大不作で爆上がり、輸入品は円安の影響大。ちょっと色々なものを値上げをせざるを得ない状況です。

今まで１３５０円(税込)のランチボックスを4/24～より１５００円(税込)にさせていただきます。どうぞよろしくお願いします。

物販の商品は在庫に関しては据え置きです。良いオリーブオイルとかは買っておいたいいかもです。

画像がなんか変ですね。

あとワインのセール、オーガニック食品のセール結構あります。ワインは新着多数ですが、案内できてません！なので、ご興味ありましたらシェフでてこーい！とスタッフに申しつけくださいませ。可能な限り出ていきまーす。